Nicht nur für besondere Anlässe - Spezialitäten aus der Uckermark
Regionale Spezialitäten aus der Uckermark, das sind ausgewählte Lebensmittel, hergestellt in handwerklicher Arbeit und mit ausgesuchten Rohstoffen. Die meisten der Produkte sind mit dem Prüfzeichen des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin zertifiziert, das für Qualität, Regionalität und umweltschonende Herstellung der Produkte bürgt. Mit den Spezialitäten aus der Uckermark machen Sie Ihr Catering oder Ihr Festmenü zu einem unvergesslichen Genuss.
Hier finden Sie eine Auswahl der lieferbaren Produkte
- Molkereiprodukte (Milch, Milchmischgetränke, Molkedrinks, Joghurt, Frischkäse) der Firma Hemme Milch, einer kleinen Privatmolkerei im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin
- Honig aus dem Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin, garantiert frei von Rückständen aus der Imkerei und dem Pflanzenschutz, garantiert zu 100 Prozent aus der Region
- Uckerkaas (Gouda, Frischkäse, Ziegenmilchkäse) aus der Bauernkäserei Wolters in Bandelow/Uckermark
- Fruchtaufstriche und Sirup der Firma Boitzenburger Früchtezauber GmbH
- Fleisch- und Wurstwaren der Marke „Schorfheider Bio“ der Weidewirtschaft Liepe GmbH oder der Frischfleisch Fichtner GmbH in Kleisthöhe
- Produkte aus dem Ökodorf Brodowin (Molkereiprodukte, Gemüse)
- Apfelspezialitäten (Brotaufstriche, Feingebäck, Liköre u.a.) der Apfelgräfin Daisy von Arnim, Haus Lichtenhain
- Backwaren aus Schreiber´s Backstuben in Angermünde
- Obst, Gemüse sowie asiatische Kräuter und Gemüse der Bildungseinrichtung Buckow e.V.
- Senf aus der Klosterfelder Senfmühle
